Para hacer enchiladas verdes auténticas, requieres ingredientes frescos y de excelente calidad. El verde tiene que ser intenso pero agradable, con un toque picante para encantar el paladar. No olvides la pasta hecha a mano, que es la fundamento de una enchilada verdadera. Utiliza las instrucciones tradicionales para obtener el sabor auténtico.

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